Sedanini di Farro Integrale Casino di Caprafico

Sedanini di Farro Integrale Casino di Caprafico
500g -
4,50 €

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Disponibilità: Esaurito

I sedanini integrali di farro di Casino di Caprafico sono una pasta integrale al 100%, trafilata al bronzo ad essiccazione naturale a bassa temperatura, che mantiene inalterati gli aromi e i sapori della materia prima.

La particolarità di questa pasta è data dalla macinazione a pietra del farro non abbutturato, il cereale usato come moneta di scambio tra gli antichi Romani è indicato anche per chi soffre di leggere intolleranze poichè il glutine del farro è molto più digeribile di quello del grano duro.

I sedanini sono una specialità gastronomica unica dal sapore e dal profumo intenso, prodotti in un piccolo paradiso tra gli ulivi e i campi dell'Abruzzo.
Vi consigliamo di cucinarli bene al dente e di condirli con un ragù bianco di carne o verdure.

Ingredienti
Farro (Triticum dicoccum) macinato a pietra, acqua.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni
Contiene glutine di farro.
Recensioni

Suggerimenti

Provate i sedanini con un ragù vegetale allo zafferano, o con un qualsiasi sugo a vostro piacere!


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