Pappardelle all'Uovo Sfoglina Dorata

Pappardelle all'Uovo Sfoglina Dorata
250g -
Pasta Artigianale di Semola di Grano Duro all'Uovo
3,50 €

Disponibilità: Esaurito

Le pappardelle all'uovo Sfoglina Dorata sono una pasta all'uovo artigianale prodotte dal pastificio marchigiano La Pasta di Aldo, che produce pasta come se fosse fatta in casa: materie prime selezionate, impasto lento e parte del lavoro viene fatto a mano. Un processo di essiccazione lento che esalta e non altera la materia prima originaria.

La pasta all'uovo, dal colore giallo vivo, è ruvida e porosa e trattiene il sugo esaltando ogni condimento. Queste caratteristiche vengono ottenute grazie all'utilizzo di semole nazionali di prima qualità e uova selezionate sono la garanzia di unicità ed alta qualità del prodotto.

Le pappardelle all'uovo sono ottime da provare con un sugo alla boscaiola o con un ragù di anatra o lepre.

Ingredienti
<p style="text-align: justify;">Semola di grano duro, uova (32%).</p>
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce.
Allergeni
Contiene glutine.
Recensioni

Suggerimenti

<p style="text-align: justify;">Le <strong>pappardelle all'uovo</strong> sono ottime con un <strong>ragù di carne</strong> o di <strong>cacciagione</strong> bianco o al pomodoro, ma anche con <strong>funghi</strong> o con <strong>porri e salsiccia.</strong></p>

Lo sapevi che...

<p>Le pappardelle sono un formato di pasta di larghezza decisamente superiore alle tagliatelle, sebbene risentano dell'influenza emiliana, sono tipiche della tradizione toscana.</p>


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