Panettone Cioccolato Arriba d'Ecuador Filippi

Panettone Cioccolato Arriba d'Ecuador Filippi
1Kg -

Panettone Artigianale Filippi al Cioccolato Arriba d'Ecuador

24,00 €

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Panettone Glassato con Cioccolato Arriba d'Ecuador Domori Lievitazione Naturale

Il Panettone alle gocce di cioccolato Arriba d'Equador selezione Domori della Pasticceria Filippi è realizzato a partire dagli ingredienti più pregiati e naturali, senza nessun aroma o colorante artificiali.

Il cioccolato "Arriba" è un cioccolato di grande qualità, ottenuto da cacao pregiatissimo varietà Forastero proveniente da raccolti dell'Equador, amaro e dall’aroma di nocciola e agrumi.

L'impasto del panettone, ottenuto da lievito madre, è arricchito con scorze d'arancia candite, miele e bacche di vaniglia, viene fatto lievitare lentamente per ottenere un prodotto soffice fragrante. Un panettone goloso, dedicato a chi vuole aggiungere un tocco di cioccolato al proprio Natale!

Ingredienti

Ingredienti della pasta (86%): farina di frumento, burro, scorze di arancia candite 17% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), tuorlo d'uovo fresco da galline allevate all'aperto, zucchero di canna, gocce di cioccolato Domori 6% (cacao min. 56%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia), acqua, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), miele Italiano, emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi, latte fresco, uova da galline allevate all'aperto, scorze di limone candite e macinate 1,5% (scorze di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Ingredienti della glassa (14%): zucchero, albume d'uovo fresco da galline allevate all'aperto, olio di oliva, farina di riso, farina di mandorle, farina di armelline.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni
Prodotto in uno stabilimento in cui si lavora anche frutta secca a guscio, latte e soia, cereali contenenti glutine (grano,segale,orzo,avena,farro,kamut e i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati. Frutta a guscio, i.e. mandorle, nocciole, noci comuni, n
Recensioni

Suggerimenti

Per una migliore degustazione tenere il prodotto a temperatura ambiente per almeno 12 ore.

Lo sapevi che...

La pasticceria Filippi utilizza cioccolato Arriba d'Ecuador prodotto con cacao della varietà Forastero, appositamente selezionato per le note di nocciola, banana, ed agrumi che sprigiona.


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