Composta di Peperoni Masseria Mirogallo

Composta di Peperoni Masseria Mirogallo
180g -
Pestato di Peperoni e Peperoncino in Olio Extravergine d'Oliva
5,50 €

Disponibilità: Esaurito

La composta di peperoni di Masseria Mirogallo è una ricetta tipica di Basilicata e Calabria: un pesto di peperoni rossi dolci arricchito con prezzemolo, semi di finocchio e peperoncino in olio extravergine d'oliva.

Tutte le conserve tipiche lucane dell'azienda agricola Belfiore di Matera dei fratelli Massimo e Gennaro sono fatte con verdure e ortaggi di qualità eccellente coltivate direttamente da loro, lavorate fresche e solo nella giusta stagione, senza aggiunta di conservanti.

Un condimento leggermente piccante, dal sapore intenso di peperoni dolci e peperoncino, rinfrescato dalla nota di semi di finocchio. Un pestato ideale da tenere sempre in dispensa: ottimo per preparare primi piatti gustosi, saporiti e veloci, è ideale per condire tartine, pizze e focacce bianche, su crostini e bruschette, come farcitura per panini e piadine.


Ingredienti
<p style="text-align: justify;">Peperoni, olio extravergine di oliva, aceto di vino, prezzemolo, semi di finocchio, peperoncino.</p>
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni
Recensioni

Suggerimenti

<p style="text-align: justify;">La <strong>composta di peperoni Masseria Mirogallo</strong> è un <strong>pestato</strong> perfetto da usare a crudo per arricchire un <strong>sugo</strong> per un <strong>primo piatto di pasta:</strong> provatelo con degli <strong>spaghetti.</strong> Perfetto per <strong>condire pizza, focacce e bruschette.</strong></p>

Lo sapevi che...

<p style="text-align: justify;">Le <strong>creme, i pestati e i paté</strong> dell'<strong>azienda agricola Belfiore</strong> sono realizzati nel laboratorio partendo da materie prime appena raccolte, immediatamente selezionate, e trasformate secondo <strong>ricette tradizionali</strong> e rigorosamente con <strong>olio extravergine d’oliva</strong>. <strong>Masseria Mirogallo</strong> lavora seguendo questi valori: ricerca di <strong>antiche varietà autoctone lucane</strong>, stagionalità dei prodotti, <strong>lavorazione artigianale a mano</strong>, <strong>alta qualità</strong> e piccole quantità.</p>


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