Colomba Pasquale al Cioccolato Fondente Domori Filippi 750g

Colomba Pasquale al Cioccolato Fondente Domori Filippi 750g
750g -
Lievitata Naturalmente con Gocce di Cioccolato Fondente Arriba d'Equador e una Glassatura Ricca e Croccante
19,00 €

Disponibilità: Esaurito

Per fare la colomba pasquale alle gocce di cioccolato mono-origine Domori Pasticceria Filippi ha scelto un cioccolato davvero speciale ottenuto con fave di cacao selezionato con cura dalla cioccolateria Domori

Un cioccolato di grande qualità, ottenuto da cacao fine Forastero della varietà Arriba, dal gusto mediamente amaro e dall’aroma lievemente nocciolato e agrumato.

Nel sapore di questa colomba prevale il sapore del cioccolato, di assoluta qualità: elevatissimi canoni di rotondità, persistenza e aromaticità, la glassa, con il suo gusto caratteristico di mandorla, si abbina perfettamente a quello fresco e delicato del cioccolato. Per una Pasqua davvero golosa!

Ingredienti
Ingredienti della pasta (86%): gocce di cioccolato Domori 22% (cacao min. 56%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia), farina di frumento, burro, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all'aperto, zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), miele Italiano, latte fresco, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, uova fresche da galline allevate all'aperto, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Ingredienti della glassa (14%): zucchero, albume d’uovo fresco da galline allevate all'aperto, mandorle, olio di oliva, farina di riso, farina di mandorle, farina di armelline.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni
Prodotto in uno stabilimento in cui si lavora anche frutta secca a guscio, latte e soia, cereali contenenti glutine (grano,segale,orzo,avena, farro, kamut e i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati.
Recensioni

Suggerimenti

Per una migliore degustazione tenere la colomba il a temperatura ambiente per almeno 12 ore.

Lo sapevi che...

Nel gustare il cacao Arriba d'Equador si percepiscono le note di nocciola, banana, ed agrumi tipiche di questa straordinaria varietà, che rendono l'assaggio di questa specialità una meravigliosa esperienza sensoriale.


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